Deník.cz · co psal za 24 h → · 1. 5. 2026 10:00
Vaření podle spotřebních košů? Nová pravidla ve školních jídelnách se odkládají
Školní jídelny se připravovaly na to, že od školního roku 2026/2027 začnou vařit podle nových spotřebních košů. Ty vyvolávaly obavy, že se z nich neuvaří tak chutná jídla, jak by strávníci chtěli, nebo si s nimi kuchařky neporadí. Ministerstvo školství teď navrhlo nařízení odložit. Podle odborníků ale rozvolněné normy nejsou to, co jídelnám přinese úspěch. Větší část leží na vlastních nápadech kuchařek a sledování trendů.