MojeLahve.cz · co psal za 24 h → · 24. 7. 2026 17:05
Petr Hloušek: Terroir si v batůžku nepřivezete
Ač je laureátem ceny Enolog roku, většinu svého profesního života zůstává v pozadí a tvoří vína ve vinařstvích známých značek. Aktuálně má na starosti produkci v archlebovském Spielbergu, zároveň ale pracuje i na vlastních vínech v Čejči v mikrovinařství Podle Hlouška. O jeho dosavadních zkušenostech z tuzemských i zahraničních vinařství, aktuálních trendech i plánech do budoucna jsme se snažili více zjistit v našem rozhovoru.